A rede de cafeterias catarinense conta com 21 unidades em Santa Catarina e mais de 35 pelo Brasil. A primeira loja em Joinville será inaugurada na segunda-feira, 13, no Garten Shopping. No formato quiosque, contará com variados pedidos de cafés especiais e um cardápio completo com opções gastronômicas para o dia todo. O local funcionará todos os dias da semana, das 10h às 22h.
O formato Farm to cup traz o cuidado com o café, do plantio até chegar na xícara. Este processo garante a qualidade aos grãos em todas as etapas de preparo. O café vem de fazendas de Minas Gerais e Espírito Santo, plantados em altitudes acima dos 1000 metros. Os grãos são tratados no laboratório próprio, o Café Cultura Lab, que realiza a torrefação e prepara os blends exclusivos. Cafés filtrados, expressos, gelados e doces formam dezenas de pedidas, indo do Cappuccino Italiano ao Café Nutella.
Fundada em 2004 pelo casal Joshua Stevens e Luciana Melo, a rede Café Cultura tem preocupação com toda a cadeia de produção dos cafés. Foco da marca que ganhou projeção nacional com o conceito Farm to Cup, de controle dos grãos da fazenda até a xícara. Mais informações no site www.cafeculturabrasil.com.
